【酷辭典】糟糕

　　清代著名學者、文學家袁枚撰有《隨園食單》，其中有一項點心，就是酒釀餅、酒釀糕。原文如下：

　　　「吳人以酒釀發麵成餅，熯之。又有以米粉作糕者，鬆若無物。」

　　「酒釀」，又叫甜酒釀，事實上就是未搾出酒的酒糟。飽含水分的酒釀口感比酒糟稍好，但是以前的酒糟糕並不是為了滿足口腹之慾。在冰天雪地的中國大陸，北方人家幾乎每家都釀酒，釀酒之後剩餘的酒糟也不浪費，收集起來混上糯米，製成一種糕點，也就是「糟糕」。
　　這麼說來，「糟糕」原本不是什麼很糟糕的東西，也不是罵人的話，它是一種甜點。勤苦農民都愛好食用糟糕，因為這種糕點具有填飽肚子的功用，又含有微量的酒，吃了可以暖身。另外，因為它並不是真正的酒，所以小孩子也可以吃，而這種微醺的口感格外的吸引小孩子；但是他們並不能公然大口灌酒，轉移注意力之下，就移情到糟糕身上了。流行之至，年輕人每天打招呼，互相問候不免多一句：「你今天糟糕了嗎？」
　　這種節儉又美味的點心家家戶戶都有，平常日子常備之物，之後卻引發了一些問題。首先，糟糕吃多了也會醉，平日安靜的人也會胡亂吵鬧。當平日乖巧的小孩無理取鬧時，父母會說：「你是不是吃了糟糕？」而平日原本就不聽話的小孩，會被認為：「這小孩子很愛吃糟糕喔？」久而久之就簡化變成「你真糟糕！」
　　其次，糟糕既然是廉價食品，又有暖身的功用，怕牲畜凍傷的農民也會餵食牲畜吃一點糟糕，或是混在草料裡。但有時粗心的農民把糟糕遺留在欄圈中，被牛馬吃得精光，或是趕路的旅人為了獎勵坐騎，不小心餵食了過量的糟糕，這些吃醉了的牲畜野性大發，都會肇生交通事故。承辦這些事件，打著官腔的差爺就會有這樣對話：
　　　「有匹糟糕驢在麥芽胡同。」
　　　「還有另一個在花柳胡同，人也糟糕了。」
　　家中長輩教訓小孩的用語和這些流傳到民間的官腔合流，「糟糕」變成一種形容人情狀態的用語，指一個偏差錯亂的狀況，就好像犯下這些事的人吃了過量的糟糕。

~~古書原著，古書妹增補袁枚《隨園食單》一條~~

【酷研究】好人卡升級版：好朋友卡

　　老師有沒有告訴你：沒知識要有常識，沒常識要多看電視。電視節目那麼多，好的節目讓你長見識，不好的節目讓你得近視；除了「酷系列」，還有什麼節目可以讓你學會製作新一代的好人卡？當然就是動漫畫！男角要多帥有多帥，女角要多萌有多萌，劇情要多怪有多怪，最重要的是你可以很容易就聽到比「好人卡」更厲害的殺招－－

　　　「我們當好朋友吧！」

　　好朋友！你一輩子可以交到幾個足以推心置腹的好朋友？俞伯牙用灑淚毀琴凸顯好朋友的份量，管仲用尊王攘夷證明好朋友的價值，你所一心仰慕，希望朝夕相處的對象希望跟你當好朋友，他認為你和他的相知相遇乃是一生中難得的緣分，這樣的待遇豈不是該令你滿心喜悅嗎？

　　（"消音"！誰希罕這種待遇，當好朋友就不能"消音"、"消音"、"再消音"，心靈上的契合一點都無法滿足我飢渴的肉體！叫我當你的車伕把你送到別人的懷抱，當你的保姆聽你和別人琴瑟和鳴，最後還要當你的卡巴司基清掉舊人的木馬好迎接新人的安裝，這一點都不符合我的美學！）

　　可是你又能怎麼樣呢？你只能說：

　　「真的嗎？我真是太感動了！我們要當一輩子的好朋友喔！」

　　你甚至不能學動畫裡的主角假裝暈眩，因為你知道即使撞倒樓梯也撞不出特異功能或第二主角，而且即使撞得頭破血流也撞不回第一主角，因為他已經轉身和那個「不是好朋友但跟他比跟你還要好」的人纏綿悱惻了。而你，就化身為可有可無的背景，和夕陽終老於學校圍牆的轉角吧！

　　所以說好朋友卡真的是－－行！

塔羅大觀園：10命運之輪

　　「塔羅大觀園」展示了古書目前收藏的諸般塔羅牌組，所有展出圖樣屬於原出版公司所有，請勿任意轉載或用於商業行為。

今日主題：大阿爾克納10「命運之輪」


★萊德偉特塔羅牌
出版社：神奇塔羅












★星星王子塔羅牌
出版社：尖端












★清水玲子塔羅牌
出版社：尖端












★沖門土、海界めい「神秘塔羅牌入門」
出版社：尖端












★沖門土、海界めい「神秘塔羅牌進階」
出版社：尖端












★德珍「中國塔羅牌」
出版社：尖端












★「侏儒塔羅牌」
出版社：神奇塔羅












★唐唐「魔法森林塔羅牌」
出版社：尖端












★「埃及之光塔羅牌」
出版社：神奇塔羅












★「情聖塔羅牌」
出版社：尖端












★魔戒電影塔羅牌
出版社：尖端











如有更新展品將隨時補充。對本展覽的任何意見都歡迎迴響。

小說的五十堂課 The Art of Fiction (木馬文化)

　　小說是相當晚近才成熟的文體，至今百家爭鳴，蔚為大觀。在浩如煙海的小說叢林中，可以看的太多，我們的時間太少，不得不盡量針對經典作品來涉獵。然而稱得上名著的作品也是洋洋大觀，每一本都和磚塊一樣重；讀來也是知其然而不知其所以然，無法明白為何這樣寫比較好，更遑論依樣畫葫蘆了。


書名：小說的五十堂課 The Art of Fiction
作者：大衛洛吉 David Lodge
出版：木馬文化
類型：寫作方法

　　大衛洛吉身兼英美文學教授與前線作家，同時具備創作者、批評者與引導者三種身分，應邀於報紙上撰寫文學專欄，於是寫了五十篇短文暢談小說觀念與技巧，當中不但有英美著名作品的段落，讀者可以嘗一臠而知味；還有作者自己在小說實踐當中的歷程，足供寫手借鏡。五十篇文章的安排也饒有深意，以「開頭」開頭，以「結尾」結尾，每一課的結論都帶出下一課的主題，首尾貫串，全書本身就呈現了一篇小說的完整結構。


【用途】看看別人怎麼寫，想想自己怎麼作。